Gartengrüße von Michi : „Kinder“-Garten am Balkon
Michi, unser Gartenfreund und Gartenexperte aus Österreich, schreibt uns diese netten Empfehlungen für unsere Kleinsten. Umsetzen lassen sich seine guten Ideen auch am kleinsten Platz, ob es der Balkon oder ein Plätzchen in unserem Garten ist. Auf jeden Fall werden sich die jüngsten Gartenfreunde darüber freuen!
„Kinder – Garten am Balkon“ von Michi Kosch
Aufbauend auf die Grundlagen des Balkongärtnerns in meinem letzten Beitrag, ist es ein leichtes einen Naschgarten für Kinder zu realisieren.
Kinder sind wahre Naschkatzen was junges zartes Gemüse und Früchte angeht, entweder direkt gegessen oder aufs Jausenbrot klein geschnitten. Außerdem lieben sie es zu „garteln“ und zu ernten. Der Forscherdrang wird hierbei stark ausgeprägt und Verantwortung für die „eigenen“ Pflanzen ist meist sehr hoch. Tägliche Kontrolle wird sogar zu einem geliebten Ritual.
Selbst aussäen oder Jungpflanzen in der Gärtnerei kaufen, kann man mit den Kindern besprechen ob die Geduld zur Aussaat -dem Wachsen und Gedeihen zuzusehen dann ausreicht.
Haustiere wie etwa Meerschweinchen mit frischem Grün zu versorgen ist schon eine aufregende Sache für junge GärtnerInnen.
Neben Erdbeeren lieben Kinder Saures, für das sich einige Pflanzen anbieten. Bei den Erdbeeren sind Monatserdbeeren bestens geeignet, da sie sehr lange tragen. Für den Balkonkasten: Schnittlauch, Petersilie, Radies, Gartenkresse, Winterheckenzwiebel und Schnittknoblauch klein geschnitten aufs Butterbrot, werden Ruck Zuck verputzt. Selbst geerntet und geschnitten schmeckt es dreimal so gut.
Andenbeeren mit ihren ballonartigen Früchten können bei warmen Herbsttagen sehr lange geerntet werden und gedeihen prächtig in einem großen Kübel. Die Fruchthülle alleine ist schon faszinierend und dann nachzusehen ob die darin befindliche Frucht sich schon verfärbt lieben die Kinder.
In weiteren Gefäßen lassen sich gut Schildampfer, der bis zum Herbst geerntet werden kann, Wiesen Sauerampfer oder der Knollige Sauerklee (Oca, Oxalistuberosus, mit seinen säuerlichen essbaren Trieben), welcher gut in tieferen Kübeln wächst – da er im Herbst essbare Knollen ausbildet – heranziehen. Bei dieser Pflanze das Gefäß nur bis ca. 10 cm unter den oberen Gefäßrand füllen und ab Mitte August dann bis obenhin auffüllen, damit bei abnehmender Tageslänge mehr Knollen gebildet werden. Ernte so spät als möglich, wenn die ersten starken Fröste einsetzen.
Kohlrabi (Kohlrübe), Zuckermöhren, Salate, Busch-/Topftomaten, Balkongurken und Zuckererbsen sind auch bestens geeignet Kindern den Geschmack vom frischen Gemüse näher zu bringen.
Probieren Sie es einfach mal aus. Sie werden sehen wie interessiert Kinder für solche Abwechslungen am Balkon sind. Die „Natur“ am eigenen Balkon ist schon was Besonderes. Viel Freude mit dem eigenen KINDER -GARTEN Balkon und den glänzenden Kinderaugen.
Herzliche Gartengrüße vom schönen Wörthersee!
